esp | cat | eng | fr

Especejament i menuts

Menuts d'origen porcí

Ens referim a l'animal de diferent manera en funció de l'edat. El porcell o lletó és el porc que només ha estat alimentat amb llet materna. El garrí és el porc de fins a 4 mesos de vida, mentre que el porc o la truja són majors i han estat engreixats per a la matança.

Careta de cerdo Oreja de cerdo Manos y pies de cerdo
Corazón de cerdo Hígado de cerdo Lengua de cerdo
Rabo de cerdo Riñones de cerdo Molleja de cerdo

Notícies

El consum de carn contribueix al creixement i al desenvolupament dels teixits. La carn constitueix una font indiscutible de proteïnes de qualitat i té un paper clau en la prevenció de malalties com l'anèmia i la desnutrició.

A finals del passat mes de setembre, es va crear a Barcelona la unió d'empreses de triperia i triperia d'Europa sota el nom francès Union des Tripiers Européens (UTE).

FRIMOSA S.A. - c. Duran i Reynals 14 (apt. Correus 6), 08192, Sant Quirze del Vallès (Barcelona)
T. (+34) 937 116 012 F. (+34) 937 121 946 email: frimosa@frimosa.com
Avís legal | Politica de privacitat | Política de cookies | Política de privacitat en les xarxes socials