noticia

Els integrants de l'entitat són organitzacions professionals de menudencias i productes de triperia procedents d'Espanya, Bèlgica, França, Irlanda, Itàlia, Països Baixos i el Regne Unit.

El president de la UTE és Gérard Cathelin, president d'honor de la Confederació Nacional de la Triperia Francesa (CNTF), entitat que va plantejar la iniciativa de crear aquesta unió. Per la seva banda, Josep Ramells, president de l'Associació Nacional d'Empresaris de Triperia i Productes Derivats de la Carn i del Gremi de Menuders de Catalunya, va ser triat com a vicepresident executiu. Finalment, la secretària general del CNTF Nathalie Feugeas va ser nomenada tresorera.

D'entre els objectius més rellevants de la UTE, estan el garantir la promoció i la defensa dels interessos professionals comuns dels seus membres a través de l'aplicació d'accions col · lectives, i ser interlocutor tècnic per als productes de triperia i triperia amb la Comissió Europea.

La propera reunió d'aquesta nova associació es celebrarà amb motiu del IX Congrés Internacional de la Carn que tindrà lloc al juny de 2012 a París.

Per a més informació:www.eurocarne.com