Nos referimos al animal de distinta manera en función de la edad. El cochinillo o lechón es el cerdo que sólo ha sido alimentado con leche materna. El gorrino es el cerdo de hasta 4 meses de edad, mientras que el cochino o puerco es mayor y ha sido cebado para la matanza.
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Noticias
En el marco de su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, la empresa Frimosa ha llevado a cabo una importante mejora en sus instalaciones con la instalación de paneles solares. Esta acción supone un paso significativo hacia un modelo energético más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
El consumo de carne contribuye al crecimiento y desarrollo de los tejidos, constituye una fuente indiscutible de proteínas de calidad y tiene un papel clave en la prevención de enfermedades como la anemia y la desnutrición.
A finales del pasado mes de septiembre, se creó en Barcelona la unión de empresas de tripería y casquería de Europa bajo el nombre francés Union des Tripiers Européens (UTE).
FRIMOSA S.A. - c. Durán y Reynals 14 (apdo. Correos 6), 08192, St.Quirze del Vallés (Barcelona)
T. (+34) 937 116 012 F. (+34) 937 121 946 email: frimosa@frimosa.com
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