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Casquería y menudencias

recetas

Las menudencias y la casquería nos ofrecen la posibilidad de preparar recetas deliciosas, de alto valor nutritivo y a buen precio. La variedad de platos que podemos cocinar van de lo más rápido y sencillo a lo más elaborado e, incuso, glamuroso.

Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto Tambor de callos a la madrileña Snack de callos a la catalana con chip de butifarra negra y aire de tomate
Pata de cordero con pisto y chips vegetales Ensalada tibia de lengua de ternera a la crema de ceps Aperitivo de riñones de cordero al jerez



Restaurante contrast - Sabadell

El restaurante Contrast ( www.contrastrestaurant.cat ), situado en Sabadell y regentado por el joven y reconocido chef Jordi Gabaldà, tiene la gentileza de presentarnos seis suculentos platos elaborados con productos Frimosa.

Noticias

El consumo de carne contribuye al crecimiento y desarrollo de los tejidos, constituye una fuente indiscutible de proteínas de calidad y tiene un papel clave en la prevención de enfermedades como la anemia y la desnutrición.

A finales del pasado mes de septiembre, se creó en Barcelona la unión de empresas de tripería y casquería de Europa bajo el nombre francés Union des Tripiers Européens (UTE).

FRIMOSA S.A. - c. Durán y Reynals 14 (apdo. Correos 6), 08192, St.Quirze del Vallés (Barcelona)
T. (+34) 937 116 012 F. (+34) 937 121 946 email: frimosa@frimosa.com
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