Lobe pulmonaire de bovin jeune ou vieux.
De forme irrégulière – de consistance ferme - de couleur rosâtre.
Servi cru et fraîchement emballé ou congelé.
Présenté entier ou en filets.
Actualités
Dans le cadre de son engagement en faveur de la durabilité et de la responsabilité environnementale, l'entreprise Frimosa a apporté une amélioration significative à ses installations en installant des panneaux solaires. Cette action représente une avancée majeure vers un modèle énergétique plus durable et respectueux de l'environnement.
A la fin de l'année dernière, a été créée à Barcelone l’union des entreprises européenne de triperie et de transformation des abats sous la dénomination française de l'Union des Tripiers Européens (UTE).
FRIMOSA S.A. - c. Durán y Reynals 14 (case postale 6), 08192, Sant Quirze del Vallès (Barcelona) - Spain
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